Musales otoñal, Sallent de Gállego 26 oct 2019

Blanca, Tuca y Kilian, volviendo por la arista al collado de Musales. Un grupo de montañeros que viene de Respomuso se cruzan con ella

Musales otoñal, Sallent de Gállego

Sábado  26 oct 2019

Desnivel: 1.360 m

Distancia: 16 Km

Horario: 5 h, andando

El Track: https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/musales-desde-sallent-de-gallego-42887477

Volvemos a subir a pie al Musales desde Sallent, como cada año cuando nieva, para poder ver todo el Circo de Respomuso nevado y poder disfrutar de los rayos de sol del otoño pr esta cara sur que tanto disfrutan nuestros chuchines.

Salimos desde Sallent, para hacer algo más de desnivel que desde La Sarra y así ver los campos con los colores de otoño. La ruta, descrita tantas veces, nunca decepciona. Para el que aún no se la conozca, siempre puede seguir el track que aquí dejamos.  A pesar de las nevadas de la semana pasada, esta cara sur pronto se limpia de nieve y permite subirse a pie con calzado de verano.

¿Cuándo llegarán las nevadas de verdad para poder estrenar los esquís?

Esperemos que se den ya en este noviembre que está a las puertas

Jorge García-Dihinx Villanova

Clásica ruta desde Sallent, por toda la cara sur del Musales, pasando por el Chalet de Ibonciecho

Retona y el bosque de Plana de la Selva y  laTosquera

Blanca, siempre con su inseparable Kilian a sus pies

Tuca también se apunta al paseo con Blanca

Tras pasar por el Chale de Ibonciecho

Al fondo el bosque del Betato y el Pacino

Garmo Negro, Algas y Argualas, tras el collado de Puiarcol

Aparecen las primera trazas de nieve a 2.400m

Tuca, disfrutando de la nieve del collado de Musales

Detrás, la Crsta del Diablo y la Cresta de Le Bondidier de las Frondiellas

Kilian

Por la arista al Musales

Respomuso, con nieve en Cambalés hacia la Gran Facha

Blanca llegando a la cima del Musales

Tebarrau, Infiernos, Garmo Negro, Algas y Argualas... ya visten de blanco en sus cimas

Kilian mirando al fondo del valle

Al fondo, desenfocado, el Pico Dero Cuello de la Soba

Tuca, siempre mirando arriba a ver si cae algo de comida

Sallent luce sus colores otoñales

Iniciamos el descenso

Preciosas vistas hacia la divisoria de Cambalés-Gran Facha

Kilian siempre mirando al infinito

Tuca, siempre mirando atrás, para que la familia baje unida

Buen lugar para parar a almorzar, verdad?

Sallent de Gállego, con poca gente estos días pero con unas galas otoñales preciosas

Volvemos... parece verano

Colores de otoño en Sallent de Gállego

Y colorín colorado, a Sallent hemos regresado

https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/musales-desde-sallent-de-gallego-42887477

Visita a la sede de Diet Doctor en Estocolmo, Suecia 23-24-25 oct 2019

 En las reuniones de lunes, miércoles y viernes, donde todo el staff se reúne para comentar los puntos importantes de la semana. Por video conferencia, otros miembros del equipo participan de las reuniones, desde diversos puntos de Suecia y del mundo. Es un equipo majísimo

Visita a la sede de Diet Doctor en Estocolmo

Suecia, 23-24-25 octubre 2019

Muy pronto desde que inicié mi viaje en la nutrición y en el enfoque LCHF (Low Carb Healthy Fat) descubrí la web Diet Doctor.

Me cautivó todo su contenido: fotos, vídeos, conferencias, recetas, artículos médicos basados en evidencia científica, etc.

Tras un mes de subscripción gratuita, decidí mantener la subscripción mensual (soy un friki de este tema, claro) y siempre que puedo miro las últimas novedades, artículos y, sobretodo, entrevistas y vídeos de charlas y conferencias. Para mí los vídeos y entrevistas de esta web son como mi "Netflix" particular y, en las guardias, entre niño y niño, es mi pasatiempo para mantenerme al día con lo último en la ciencia de LCHF.

En la foto, con Andreas Eenfeldt, en nuestra reunión de 2 horas

Hace unas semanas contactaron conmigo los miembros de la parte del DietDoctor en español, para colaborar juntos. Tras alguna charla por skype, por fin encontramos unas fechas en las que Andreas Eenfeldt tuviera un hueco en la agenda y me consiguieron el vuelo a Estocolmo para estos tres días.

Vamos a intentar colaborar en el futuro, ayudándoles con la versión DietDoctor en español: www.dietdoctor.com/es

La idea es colaborar revisando algunas traducciones de artículos médicos, haciendo algunos vídeos más adelante y con nuevas ideas que irán surgiendo.

Yo siempre he estado mirando la web dietdoctor.com original, cuyo contenido es todo en inglés. Pero para los que no estén tan familiarizados con el inglés y quieran algo en castellano, hace años se creó la versión DietDoctor en español, que es lo que desde aquí queremos promocionar, pues cada día va incorporando más contenido traducido desde la web original.

Diet Doctor en español

¿Qué es Diet Doctor?

Diet Doctor es una empresa sueca cuyo objetivo es ayudar a personas de todo el mundo a llevar un estilo de alimentación saludable y duradero. Gracias a toda la información, las recetas y la consejos que ofrece la suscripción, miles de personas han conseguido adelgazar, revertir enfermedades como la diabetes tipo 2 o el síndrome del ovario poliquístico y, en general, dar un cambio radical a su estilo de vida.


Diet Doctor empezó en 2007 como un blog personal del Dr. Andreas Eenfeldt, un médico de familia que un día decidió ponerse a investigar sobre nutrición para ayudar a sus pacientes, descubrió la alimentación low carb y empezó a aplicarla en sus pacientes con un éxito sin precedentes.

En 2011 se lanzó la página en inglés y en 2018 la de español, y actualmente es la web de referencia mundial de la alimentación baja en carbohidratos (del inglés Low Carb) y la estricta o cetogénica, más conocida como "keto".

En la foto, junto a María y Fredo, dos de los trabajadores del Diet Doctor en español

Toda la información que ofrece Diet Doctor está basada en los últimos estudios científicos y está revisada por un consejo de médicos expertos en low carb.

No acepta dinero de publicidad ni vende ningún tipo de producto, por lo que está libre de cualquier influencia y patrocinio. Se financia a través de una suscripción mensual, con la que, por tan solo unos 8 euros al mes, los suscriptores tienen acceso a todo el contenido extra que ofrece la membresía premium: menús semanales y listas de la compra, cursos en vídeo sobre alimentación, historias de éxito, recetas exclusivas y mucho más contenido extra.

Para más información sobre la suscripción Diet Doctor Plus, puedes pinchar en www.dietdoctor.com/es/nuevo-miembro. El primer mes es gratuito

Si uno no sabe si la alimentación Low Carb le es o no adecuada, una interesante forma de iniciarse es el “Reto keto de 2 semanas”. Es completamente gratuito y en español. Durante 14 días recibes en tu correo la lista de la compra de los alimentos que necesitas y todas las recetas con los cálculos de los distintos macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) para que lo único que tengas que hacer es cocinar y disfrutar de los beneficios de la dieta.

La verdad es que así resulta muy sencillo. Puedes apuntarte aquí www.dietdoctor.com/es/empezar 

Para más preguntas, puedes escribir a apoyo@dietdoctor.com y te atenderán en español.

¿Buscas un médico Low Carb cerca de ti?

Si quieres encontrar un médico que adopte un enfoque Low Carb en España en su práctica diaria, puedes consultar el listado de médicos Low Carb en este apartado del DietDoctor en español:

https://www.dietdoctor.com/es/nueva-herramienta-encuentra-a-un-medico-bajo-en-carbos

Qué maja gente hay en todo este equipo joven de dietdoctor, con personal de todos los rincones del mundo.

Jorge García-Dihinx Villanova

Pediatra Low Carb Hospital San Jorge de Huesca, Spain

Os dejo algunas de las fotos que he hecho estos días en la sede de DietDoctor en Estocolmo

 Tomando un café con María y Fredo (Diet Doctor en español) en la planta superior de DietDoctor
Para contactar con María Colell: maria.colell@dietdoctor.com

Para contactar con Fredo: fredo@dietdoctor.com

Fredo trabaja en toda la edición de vídeos de Diet Doctor en español

Fredo es argentino y los jueves comparte una breve clase de yoga de 15 min a los que quieren tomarse un pequeño break, a las 15 h
Los lunes, la pausa de 15 min es para clase de meditación

El sofá para el FIKA, que es como aquí llaman a la "pausa-café"

Ayer en la reunión con Andreas Eenfeldt
Tenía 1 hora en su agenda... pero la conversación fue tan interesante que nos pegamos 2 horas hablando que se nos pasaron sin enterarnos

En la reunión matinal para hablar de los asuntos del día y de la semana
Andreas, al fondo con el chandal negro

En el FIKA (coffe break)

Me encanta que todas la sales estén tan bien iluminadas

Aquí hay ventanas enormes en todas las salas
Se preocupan de respetar bien los ritmos circadianos, con la ayuda del ciclo luz/oscuridad
Lo que daría yo por tener esos ventanales en mi planta de de pediatría del hospital

Uno parece empequeñecer al lado de Andreas, que es tan alto
Pero a nivel personal, Andreas no te empequeñece sino que te hace sentirte más grande
Gracias Andreas por esta calurosa acogida
Nos volveremos a ver en mayo... para grabar nuevos vídeos para Diet Doctor en español



Os dejo aquí el Reto Keto, de 2 semanas

El Reto Keto es completamente gratuito y en español. Durante 14 días recibes en tu correo la lista de la compra de los alimentos que necesitas y todas las recetas con los cálculos de los distintos macronutrientes (carbohidratos/proteínas/grasas) para que lo único que tengas que hacer es cocinar y disfrutar de los beneficios de la dieta.

Puedes apuntarte aquí www.dietdoctor.com/es/empezar 

Si quieres suscribirte para ver todos los contenidos disponibles en la web en españo puedes pinchar en www.dietdoctor.com/es/nuevo-miembro. El primer mes es gratuito. Luego puedes continuar y, en cualquier momento, suspender tu suscripción si así lo consideras

Ánimo en tu nuevo viaje con alimentación saludable, libre de comida industrial, azúcares añadidos, harinas refinadas y cereales y lleno de verduras, hortalizas, frutos secos, huevos, carnes y pescados, entre otros alimentos saludables.

https://www.dietdoctor.com/es/

Pico del Águila y Borreguil de la Cuca, Canfranc-Estación, 5 octubre

 Selfie en la cima del Pico del Águila

Pico del Águila y Borreguil de la Cuca

Por el Circo de Estiviellas

Canfranc-Estación, sábado 5 octubre 2019

Distancia: 16 km
Desnivel: 980 m
Horario: 4-5 horas
El track: https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/pico-del-aguila-y-borreguil-de-la-cuca-desde-canfranc-estacion-42083310

Sencilla excursión para hacer en familia, por una senda tan, tan suaves, que se podría hacer corriendo toda la subida al Borreguil de la Cuca.
Para el Pico del Águila, sin embargo, hay un flanqueo expuesto que no debe hacerse con nieve o en días de lluvia.
Por lo demás una excursión preciosa, para hacer en familia, ideal para otoño pues le pega el sol desde la mañana y en días de verano puede ser muy calurosa.

Cómo llegar al punto de inicio: Subiendo desde Jaca hacia Canfranc, llegaremos a Canfranc-Estación y buscaremos aparcamiento justo antes de la entrada a la estación de tren, en frente del Ayuntamiento e Iglesia de Canfranc. Entre ambos edificios se inicia la senda.

Salida: Saldremos a la izquierda de la Iglesia de Canfranc, entre ella y el Ayuntamiento. Cogiendo las escaleras de la izquierda de la Iglesia, luego sale a la izquierda en diagonal una senda amplia (ver 1ª foto), en una zona de bancos, que nos llevará a una pista.
La pista la tomaremos a la derecha (Norte) en suave subida. Tras descender, la pista se bifurca y tomaremos el ramal de la izquierda, que pronto pasa a asfalto.
Poco después sale el desvío del inicio de la senda, marcada con poste indicador indicando: Circo de Estiviellas y la Fuente del Burro.

La senda va trazando suaves lazadas, por bosque, precioso, con muy poca inclinación (no precisa bastones). Tiene varios desvíos a la izquierda a sendos miradores. Seguiremos por la senda principal. Saldremos del bosque conforme cojamos altura, para volver a entrar en él de forma intermitente.
En la cota 1.800m, en una zona llana, veremos el cartel de desvío al Pico del Águila, hacia la derecha. Si vamos primero al Pico del Águila , veremos que la senda ya es senda de alta montaña, poco marcada (nada que ver con la autopista del Borreguil de la Cuca).
Llegaremos a un flanqueo horizontal sobre roca inclinada, de unos 100 metros de longitud. No deberíamos cruzarlo en caso de roca mojada o en caso de nieve o hielo.
El flanqueo nos dejará en un collado con vistas al corredor del Águila. Desde allí sólo nos queda una sencilla trepada (I) hasta el Pico del Águila (1.951m) que se yergue como una proa hacia el norte.

Para volver e ir al Borreguil de la Cuca, lo más recomendable es volver por nuestros pasos, volviendo a trazar la diagonal sobre roca e ir a buscar de nuevo la senda principal.
Nosotros, por no querer perder altura, desde el collado trazamos una horizontal por pradera herbosa inclinada, que creo fue más delicado, pues las sendas son muy poco evidentes y se camina de forma incómoda.
Yendo al sur enlazamos con el lomo y la senda que nos llevarñia, sin problemas, de nuevo por la autopista, al Borreguil de la Cuca (2.086 m), con vistas preciosas hacia el circo de Tortiellas y el Aspe.

El descenso es ideal para correr, muy tendido, bajo la sombra del bosque en la parte final, preciosa. En mi caso, la troté inicialmente, pero el dolor del tobillo derecho me hizo bajar andando el resto de la mitad del descenso. Esta persistencia del dolor tras casi 2 meses del esguince del tobillo me hace pensar que quizás pueda haber desarrollado un impingement (tejido fibroso cicatricial). Tardará meses en ir reabsorbiéndose, parece...
Así que, lo que queda de otoño, caminar, BTT y poco más. Espero poder volver a correr en el 2020.

Excursión sencilla al Borreguil, recomendable para familias este otoño.

Jorge García-Dihinx Villanova

 La senda se inicia a la izquierda de las escaleras de la Iglesia de Canfranc-Estación

Imagen de donde se inicia la senda, marcada con cartel de PR

Amplia y tumbada senda por bosque

En la diagonal por roca al Pico del Águila

Vista de la diagonal a cruzar hasta el collado
El Pico del Águila es la proa que aparece a la derecha de la foto

Kilian y Tuca, con Blanca, en la diagonal al Pico del Águila
Preciosas vistas al valle de Canfranc y a la Moleta y Collarada

Terminando la diagonal al Pico del Águila

Asomándonos al corredor del Águila

Ante de la trepad final
Blanca y Ana, con Kilian

Blanca, Tuca, Ana y Mirta, en la cima del Pico del Águila

Vistas hacia Rioseta y hacia la Canal Roya

De nuevo en la senda-autopista, hacia el Borreguil de la Cuca
Mirta y Ángela

Asomando al cordal del Borreguil de la Cuca

Panorámica hacia circo de Borao-Lecherines-Aspe

Miguel Ángel, hacia el Borreguil

Blanca, MAC, Tuca y Kilian, en la cima del Borreguil de la Cuca

Últimos metros a la cima

Selfie en la cima del Borreguil de la Cuca

Caminando sobre la cima

Senda ideal para correr... o para pasear en familia este otoño

https://es.wikiloc.com/rutas-senderismo/pico-del-aguila-y-borreguil-de-la-cuca-desde-canfranc-estacion-42083310