Obesidad infantil, tenemos los pediatras parte de culpa?

Pesando a un bebé en la consulta de pediatría

Está debajo del percentil 50?
Ayysss...

Obesidad infantil, tenemos los pediatras parte de culpa?

Domingo 15 abril 2012, 23:00h

Este pasado viernes tuve la gran suerte de poder asistir a una conferencia sobre alimentación infantil del Dr. Carlos González. Se titulaba "A comer sin conflictos".

La sala del Centro Cívico Estación del Norte (Zaragoza) estaba abarrotada de madres y padres. Muchos habían traído a sus hijos. La sala era un bullicio.

Al no quedar sillas libres decidí sentarme en el suelo del pasillo central, compartiendo esa zona con varios niños de entre 1 y 3 años que andaban y jugaban entre ellos, mientras sus padres hacían lo posible por antenderles y al mismo tiempo atender la charla.

Tras más de hora y media de interesantes consejos del Dr. Carlos González, llegó la tanda de preguntas.

Una de ellas versó sobre la obesidad infantil. Por lo visto España tiene hoy en día la tasa de obesidad infantil más alta de Europa. Si esta tendencia se continúa, la generación de niños de hoy será la primera cuya esperanza de vida no será superior a la de sus padres, sino inferior. Parece serio, no?

En ese momento, Carlos González propuso un experimento. Hizo una encuesta entre el público. Habría más de 150 personas, siendo la mayoría madres.

Animó a que levantaran la mano aquellos padres o madres a quienes el pediatra les hubiera dicho alguna vez que su hijo estaba "bajo de peso".

Casi la mitad de la sala levantó la mano. Esto suponía casi el 50% de "la población" allí presente.

Luego pidió que levantaran la mano aquellos a los que el pediatra alguna vez les había dicho que su hijo estaba con sobrepeso. Sólo 2 madres en toda la sala levantaron la mano. El 1% de "la población allí presente".

Estadísticamente, si la población infantil sigue una distribución normal, se supone que el 2.5% (-2DE) estarán en la cola de la tabla y, aun estando dentro de "la normalidad", podrían entrar en el grupo a seguir con atención, pues están en el extremo inferior de la tabla. Lo mismo para el 2.5% que esté en la parte más alta de los percentiles.

Pero aquí no levantó la mano sólo un 2.5% de las madres de hijos con bajo peso. Lo hicieron casi el 50%.

Y es que el 49% de los niños "normales" están, por definición, debajo del percentil 50.

Pero claro, si uno le dice a una madre que su hijo está debajo del perecentil 50 parece que eso de estar "`por debajo de la media" no está bien.

Y creo que no lo explicamos bien en las consultas. El problema actual en la población infantil de un país desarrollado (y en esa población en la futura edad adulta) no está en el bajo peso sino la obesidad. Y no lo vemos venir.

En fin, fue sólo un experimento que el Dr. González hizo esa tarde y que me dio que pensar.

Entre otras cosas, Carlos nos estuvo enseñando cómo enseñan en Irlanda a los padres, tras los 6 meses de lactancia exclusiva, a empezar con la alimentación complementaria.

Nos fue pasando las imágenes de un documento en PDF que ha creado el Departamento de Salud Irlandés.

Os dejo el dibujo de la primera página de dicho pdf, en el que se explica cómo enseñar a tu hijo a empezar, ya desde los 6 meses (tras 6 mese de teta) a comer "con vaso y con cuchara". Sí, con vaso (mejor si el vaso tiene asas laterales) y con cuchara, en vez de atiborrarlos con biberones de cereales y con triturados hasta los x años...

Dicho PDF está en inglés, pero es muy interesante. Lo podéis conseguir pinchando aquí.

También os recomiendo, si tenéis 20 minutos, este vídeo de Carlos González sobre "Alimentación Infantil libre de papillas". Es divertido y muy aleccionador al mismo tiempo.

Buenas noches,

Jorge García-Dihinx